9・10月の表参道店のコーステーマは【発酵】です!
発酵食品好きの皆様を喜ばせる『自家製醤』『麹』『チーズ』を使った低温調理肉のフルコースをご用意しました。
写真は表参道店のスペシャリテ『フォアグラのリゾット』です!
今季は芳醇な香りと甘みを持った栗を合わせました。
表参道店が好きな皆様!!!!ぜひお楽しみに!!!

【夏休みのシメは "お家で29ON"】ジューシーな肉で夏バテを吹っ飛ばせ!
 
梅雨が明け、強い日差しがまぶしい夏になりました。
 
これから家族との夏を楽しむ方に、29ONならではの”おうち時間”を過ごしていただけるよう、ご家庭で調理できる『29ON厳選和牛セット』をご用意しました!
 
2種類のお肉を小分けパックの冷凍便でお届けします!
 
29ON創業者 米山によるレシピ動画のQRコードをご用意。
簡単に調理出来るので、お子さんの夏休みの自由研究研究として、楽しく宿題にチャレンジしてもいいかも?!
 
おうちで調理したり、お食事しているシーンをぜひ『#29ON #29ON厳選肉』のタグをつけて投稿してください。
 
皆さんからの素敵なレポート、お待ちしております!
 
《商品概要》
 
商品名:【レシピ動画付き】29ON厳選 和牛ササミ&カイノミセット(1kg)
内容量:1kg
内容 :希少部位である「ササミ」と「カイノミ」和牛セット。
    各部位を合わせて3〜4パックの小分けにし、真空状態の冷凍便でお届け
 
▼『29ON監修厳選肉』お取り寄せはこちら▼
https://shop.29on.jp/
 
29ON会員様はもちろん、会員様以外の方にもご購入いただけます!
おうちでのご利用、ふるさとのご家族やご友人への贈答、お子さんとの楽しい夏休みのネタや思い出作りに、ぜひ『29ON厳選肉』をご利用ください。
 
※冷凍品のため、ギフトラッピングはできません。ご了承ください。
 
皆様のご注文をお待ちしております!
 
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【営業時間変更に関するお知らせ】
 
平素は、29ONへのご支援をいただきまして、誠にありがとうございます。
 
コロナウイルス感染拡大防止に関する安全対策に関し、皆様より、入店時の検温をはじめとする各種安全対策にご協力をいただき、29ONグループ各店はこれまで感染者”ゼロ”での営業を続けています。
 
感染者無しで営業ができるのは、会員の皆様、ご来店のお客様、お一人おひとりのご協力があってこそと感謝しております。本当にありがとうございます!
 
この度、新型コロナウイルス感染症拡大に伴う東京都からの要請に伴い、29ONにて協力できることとして、8月3日(月)より8月31日(月)まで、29ON全店ならびに、29ON角打ち各店の営業終了時刻を22時閉店とさせて頂きます事をお知らせいたします。
 
ご予約をいただいておりますお客様には、急な変更となりました事、心より深くお詫び申し上げます。個別に対応に関してはご連絡をさせていただきますので対応協議させていただければ幸いです。
 
これまでもこれからも安全対策を徹底して、運営してまいりますので、ぜひ安心して29ONでの”最高の29体験”をお楽しみください!
 
弊社での安全対策は、下記のページからもご確認いただけますので、よろしければぜひご覧ください。
 
▼新しい生活様式に対する弊社の対応について▼
http://bit.ly/2U0M8sB
 
詳しい営業期間につきましては、下記よりご確認くださいませ。
 
【各店営業時間】
 
《29ON 西新宿本店》
営業曜日:月・火・水・金・土
営業時間:平日:18時~20時/20時30分~22時 土曜:17時~19時/19時30分~21時30分
★8/13(木)~16(日)は土曜時間と同様にて営業いたします。
 
《29ON 池袋店》
営業曜日:火・木・金・土・日
営業時間:平日・日曜:19時~21時 土曜:17時~19時/20時~22時
★8/13(木)~15(土):17時~19時/20時~22時にて営業いたします。
 
《29ON 表参道店》
営業曜日:火・水・木・金・土
営業時間:平日:19時~21時 土曜:17時30分~19時30分/20時~22時
★8/18(火)~19(水)は、臨時休業いたします。
 
《29ON 銀座店》
営業曜日:火・水・木・金・土
営業時間:平日:19時~21時 土曜:17時~19時/20時~22時
★8/18(火)~19(水)は、臨時休業いたします。
 
※営業時間短縮期間につきましては、都・自治体の要請により、期間の短縮、または延長をさせていただく場合もございます。
 
変更の折には、改めてメルマガ、SNS、ホームページにてお知らせをさせていただきますので、ご確認くださいませ。
 
29ONならびに、29ON角打ち全店のレインボーマーク(東京都感染防止徹底宣言ステッカー)を取得し、安全第一にて営業しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【龍力のお酒を杉樽熟成!ウマすぎて蔵元の龍祐さんに電話しちゃうの巻】

どーもサンチェス下田です。
今日ご紹介するお酒は、兵庫県の「龍力」という銘柄を造る本田商店さんのお酒「龍力さくら酵母のお酒」という変態で可愛らしいお酒を、杉樽に熟成したお酒をご紹介してます。

自家製の熟成酒で、世界でウチしか飲めない熟成酒。

実はこの動画、休業期間中にお店に忍び込んで飲んだらメッチャクチャうまくて、あまりにうまかったので蔵元の龍祐さんに電話しちゃった、、という動画です。

ちなみに、このお酒あとチョットでなくなります。
木の香りがお好きな方、是非来て飲んでくださいね!!

https://www.youtube.com/watch?v=jIxj63x_xEQ&feature=youtu.be

【今日から女将チャンネル】
29ONチャンネルから女将チャンネルに独立しました〜
改めてチャンネル登録お願い致します!!!
真澄スパークリングでペアリングを考えみました。
途中ハプニングがありつつ過去最高の組み合わせが生まれました!
https://youtu.be/Sji2zqk4suQ

【アフス最終章 アフルージュ3種飲み比べ 変態酒が行き着く先は…】

どーもきどいずみんのサンチェス下田です。(木戸泉ファンはそう呼ぶ、と蔵元さんに命名されましたw)

私が愛してやまない、木戸泉酒造のアフス。
この元祖変態酒と言われる酸味が強いお酒を、更にワイン樽やシェリー樽に熟成させたお酒がアフルージュ。

3種類の展開で、白ワイン樽、赤ワイン樽、シェリー樽にそれぞれ熟成させたお酒です。

変態酒と言われるものの、行き着く最終形、最新形がこのお酒かと。

是非御覧ください!

https://www.youtube.com/watch?v=cGy_vO6jxpA&feature=youtu.be

5月は20時まで営業短縮、酒類の提供は19時までで営業していましたが
6月からは予約時間の幅を増やして受け付けてます!
17時、18時、19時、20時の4つスタート時間からお選び頂けます。
なおお席の2時間制とさせて頂いておりますので予めご了承ください。
皆様のご来店を心より楽しみにお待ちしております。

【小布施ワイナリーの作る変態日本酒 ル・サケエロティック トロワ(3)登場】

どーも!サンチェス下田です。
今日ご紹介するお酒は、小布施ワイナリーという長野県の日本を代表するワイナリーが限定リリースする日本酒、その名も

「Sogga pere et Fils Le Sake Erotique TOROIS(ソガペールエフィス ル サケ エロティック ヌメロ トロワ)」

です。

今はもうすでに使われていない3号酵母を使用したこのお酒、
甘みと酸味のバランスが良く素敵で”エロティック”なお酒に仕上がってます。

是非動画を御覧ください!

https://youtu.be/VNjSZVjAXnQ

【今日のyoutubeは”群馬”】
とことん群馬県産にこだわった土田酒造さんのお酒”群馬”
29ONと土田酒造さんの出会いの裏話も少し話しています!!
雨のお家時間のお供にぜひ見てくださいね〜
https://youtu.be/wd8NEfOAufc

【山川光男飲んでみた】
youtubeでは”山川光男はる”を紹介しました〜
明日西新宿角打ちに”山川光男なつ”を入荷します!!
そろそろ夏酒にリニューアルですよ〜
https://youtu.be/wzpAFLOssdw