【新ワイン入荷】
29ON表参道店ではペアリングプランの他に【会員様価格】でボトルワインをお楽しみ頂けます。
もちろん他の飲食店でご注文されるボトルワインよりも圧倒的にお得な状態で！！
今回新たに仕入れたワインは私、ソムリエ佐藤が5年前から使用したと思っていた
ニュージーランドの【サトウワインズ】のピノ・ノワールです！
僕の親戚が作っている、、、
って言いたいんですが残念ながら親戚ではない佐藤さんが手掛けています。
大阪出身の佐藤ご夫婦がNZで作り出す素晴らしいワインを皆様にもお楽しみ頂きたい！！
ただペアリングでお出しできる価格帯ではないので今回はボトル販売することにいたしました！
【9,000円(税込)】の破格でご用意いたします！！
理由は私が”サトウ”だから。以上です。笑
気になる方はぜひ29ON表参道へご来店ください。
29ON表参道 支配人 佐藤浩平
【2月の表参道店は”名物だらけ?”の3年間を振り返るコースに】
29ON表参道店がオープンしてから約3年半の時が経ち、
多くの常連様に愛されるお店になって参りました。
これもすべて表参道店に足を運んでくださる皆様のおかげでございます。
本当にありがとうございます。
2022年2月はそんな過去3年間の思い出を振り返るような
人気の高かった料理を並べたオールスターコースをご用意しようと思います。
※ちょっと量が多くなるかもしれません
29ONの西新宿、池袋、銀座、そして新たにできた大宮029
それぞれの店舗が個性を持ったコースやペアリングを提供しておりますが
『表参道店』でしか提供できない絶品肉料理をこの機会に並べてしまおう！という
短絡的な発想からできた企画でございます。
まだ表参道店に足を運んだことのない方にとっては「これが表参道店なんだ」と知れるコースに。
いままで何度か足を運んでくださった方にとっては「あーこれ美味しかったやつだ！」となるようなコースを。
皆様に楽しんでいただける料理、日本酒・ワインのペアリングをご用意いたします。
ぜひ2月も表参道店を宜しくお願いいたします。
29ON表参道店 支配人 佐藤浩平
【2月の予約開放】
2月も1月に引き続き予約時間のテストをすべく
18時・19時・20時・21時の4つの軸でご予約を承ります。
ご都合のよいお時間でぜひご予約ください。
フレンチテイストの肉のフルコースとワイン・日本酒・ノンアルコールのペアリングをご用意して
お待ちしております！！
【２９ON表参道店 １月はあの海苔の佃煮が復活！！？】
表参道店ではスペシャリテとして『フォアグラのリゾット』を毎月提供しておりますが
そのフォアグラリゾットに負けるとも劣らない人気を博していたのが
『自家製 海苔の佃煮』でした。
溝口シェフの故郷、佐賀の有明海でとられた海苔を使用し
「お肉に合う味わい」に改良を重ねた表参道店の自信作です！！
『買って帰りたい！！』という声が続出しましたが、いまのところその願いは叶っておらず
店頭で提供するしか方法がない状態です。
10〜１２月までの期間はメニュー変更に伴い提供をしておりませんでしたが
ついに２０２２年１月より復活いたします。
ぜひこの機会の食べにきてください！！！
【年内配送の受付は12/23(木)まで】お正月・成人式用発送予約受付中！
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今年もたくさんのお肉をご注文いただきまして、ありがとうございました。
年末年始が近づいてまいりましたので、お肉通販の発送スケジュールをお知らせいたします。
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【12月23日(木)】までのご注文分・・・12月28日(火)出荷
【12月24日(金)～1月6日(木)】までのご注文分・・・新年1月11日(火)の発送
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お正月、成人式のお祝いには、「サーロインローストビーフ」がおすすめ。
すでに味付けをしてあるので、“解凍してカットするだけ”でお手軽にお祝い膳でご利用頂けます！
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お正月、成人式にご利用される場合は【12月23日(木)まで】にご注文くださいね。
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「29ON厳選肉」は、29ON会員様専用通販サイトでご購入いただけます。
29ON会員様専用「総合予約サイト」右上の「ONLINE SHOP」アイコンで開いた項目から、ヒミツのパスワードをゲットしてご利用ください！
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▼大人気“サーロインローストビーフ”ご注文はこちら▼
https://shop.29on.jp/categories/3242676
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※配送商品につきましては、お届けに10日～14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
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※木曜日ご注文締め、翌週火曜の発送となります。毎週金曜日から木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
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※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
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【１２月３１日(金)表参道店は１５:００〜２２:００で角打ちスタイルで営業！！】
こんにちは！表参道店支配人の浩平です。
２０２１年度の大晦日は会員の皆様へ「おせち」の受け渡しを当店でいたします。
その受け渡し開始時間に合わせて通常営業とは異なる「角打ちスタイル」で
営業をいたします。
グラスワインは単品でオーダーをお受けし
ボトルでご注文いただけるスペシャルワインも年末だからこその「ほぼ原価」でご用意します。
例．シャトー・ペトリュス １９９３ 【４７３，０００円(税込)】
ドン・ペリニヨン ２００９ 【２１，０００円（税込）】
グラスワインや日本酒は１杯６６０円から。
ビールやハイボール、ソフトドリンクもご用意いたします。
表参道店スタッフ総出で皆様のことをお待ちしておりますので
大晦日は一緒に飲みましょう！！！！
ご来店を楽しみにお待ちしております！！！
支配人 佐藤浩平
【１２月２４〜２６日の『１３:００〜１５:００』でデザートイベント開催！！】
２９ON表参道店のシェフ溝口がクリスマスのお昼時にアフタヌーンティー形式で
デザートイベントを開催します。
軽食からこだわり抜いたデザートまでドリンクと合わせてお楽しみ頂けます。
【開催期間】
12月24日(金)〜12月26日(日) 13:00〜15:00
【提供予定のコースはこちら】
・季節のスープ
・セイボリープレート(前菜5種)
・セイボリー(ハッシュドビーフ)
・アヴァンデセール
・グランデセール
・ミニャルディーズ
【金額】
コース料金 6,600円(税、ドリンク込)
【ご予約は下記からお願いします】
12月24日(金)13:00〜15:00
https://assiettedessert-1224.peatix.com/
12月25日(土)13:00〜15:00
https://assiettedessert-1225.peatix.com/
12月26日(日)13:00〜15:00
https://assiettedessert-1226.peatix.com/
【12月10日(金)受付終了】残り12時間！おせちのご注文はお早めに！
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『29ONおせち』たくさんの方からご注文をいただいております。本当にありがとうございます！
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10月1日より受付をスタートし、いよいよ、終了まで残り12時間弱となりました。
おせちのご注文は【本日2021年12月10日(金)23:59】にて、受付を終了いたします。
追加の延長はいたしませんので、お見逃しのないよう、ご注文くださいね！
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『極上おせち(松)』限定の「29ONオリジナル風呂敷」が完成しました！
とても粋で季節を問わず使える、29ONロゴ入りの素敵な風呂敷になりましたよー。
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数量がわずかになってきましたが、まだ【松】のご注文も受付可能です！
『極上おせち【松】』を購入して、オリジナル風呂敷をゲットしてくださいね！
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期間前に完売となった場合、そこからの追加予定はございません。先着順での受付となりますので、お早目にご注文ください！
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ご希望の方は、会員様専用の「総合予約サイト」に記載されている【おせち特設サイト】内のリンクからご予約購入いただけます。ぜひご利用ください！
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『29ONおせち』は、特設サイト経由でご購入いただけます。
【おせち特設サイト】より、ヒミツのパスワードをゲットしてご利用ください！
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【ご注文に関するご注意】
※『スペシャルおせち【竹】』『極上おせち【松】』は店頭お渡し専用商品です。銀座店、表参道店、お好きな店舗のボタンよりご購入ください。
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※特別生産品のため、ご注文後のキャンセル・商品変更ができません。何卒ご容赦ください。
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オリジナル風呂敷は【松】限定のプレゼントです。【竹】には付属しませんのでご注意ください。
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【29ON表参道店の口直しは○○○の分解再構築!?】
トマト、モッツァレラ、バジルと連想されるもの？？
その正体とは、29ON表参道店の溝口シェフがお肉料理の間に楽しむ
【お口直し】として作り上げた【カプレーゼの分解再構築】
トマトのソース、冷凍の粉砕機を使用したモッツァレラのソルベ、
そしてマルトセックというデンプン粉にバジルのオイルを染み込ませ粉末化させたものを合わせました。
メインディッシュをお召し上がりいただく前に、フレッシュなトマトの酸味、
まろやかなモッツァレラの旨味、バジルの爽やかな香りで
リフレッシュしていただける1品です。
【２９ON表参道店 クリスマスディナー満席のお知らせ】
２０２１年１２月２４〜２６日で開催予定の２９ON表参道店クリスマスディナーですが
多くの会員様よりご予約を賜り、今年度の表参道店のクリスマスディナーは満席となりました。
ご予約をいただきました会員様誠にありがとうございます。
今年も素敵なクリスマスの夜を演出できるようにスタッフ一同努めて参りますので
楽しみにご来店くださいませ。
また、１２月３１日の大晦日は『おせち』の受け渡しに合わせまして
『角打ち』スタイルの営業を表参道店で実施いたします。
１５:００〜２２:００で実施予定ですのでお時間ある方はぜひ１杯でも飲みにきてください！
皆様のご来店を楽しみにお待ちしております。
２９ON表参道店 支配人 佐藤浩平