酒類解禁祝い!!29ONグループ全店でレアワインを入手!!!
 
 29ON表参道ソムリエ兼支配人の浩平です。
 お酒の提供ができるようになったことをお祝いして29ONグループ全店で
 普段使えない価格帯のワインをインポーターさんにご協力頂いて仕入れました。
 【エニーラ レゼルヴァ 2015】
 ボルドーの生産者がブルガリアに渡り生産する完成度の高い赤ワインです。
 品種はメルロー主体でシラー、カベルネソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをアッサンブラージュ。
 
 非常に繊細に果実味はブルゴーニュワインを連想しますが
 そこには上品な甘さがあり、飲み込んだあとにはシルキーなタンニンが感じられます。
 
 表参道店では低温調理した厚切りの鴨肉に合わせてご提供します。
 
 このワインはぜひお飲みいただきたいです!!
 
 29ON表参道 佐藤浩平

2ヶ月前