7月の29ON表参道のテーマは【スパイス&ハーブ】
辛いものが食べたくなる夏、スッキリしたものが食べたくなる夏
そんな傾向を料理に取り入れ、
香り味わいにスパイスとハーブのアクセントを付けた
低温調理肉のフルコースをご用意しております。
フレンチがベースとなっているからこその
繊細さな香りの重なり方、
一方でわかりやすい『旨味』を作り出すのが得意な溝口シェフが
表参道店で3年めの夏を迎えます。
彼がいま会員様に食べていただきたい
スパイスとハーブを使用した旨味たっぷりの料理を
ぜひお見逃しなく!!!
29ON表参道 支配人 佐藤浩平
3年以上前