【極上カルビセット！】
　
こんにちは　肉職人おぎはらです。
今回は極上カルビ2種類の『ササミ&カイノミセット』のご紹介です！
鶏のササミをではなく、牛のササミですw
ササミはカルビの部位で低温調理に最適です。
カイノミは肉質が非常に柔らかく、カルビの部位で脂身と赤身のバランスが良いお肉です。
　
2種類の極上カルビセットを是非この機会にお召し上がり下さい！
　
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