3・4月の表参道は【フランス北部】の地方料理を低温調理肉にアレンジ!!!
フランス北部のアルザス、ロレーヌ、ピカルディ、ノルマンディ、ブルゴーニュの料理の数々でコースを彩ります。
目玉は表参道のスペシャリテであるフォアグラリゾットがブルゴーニュの【ブッフ・ブルギニョン】を合わせてご用意します。
試食会の段階で『背徳的な旨さ』というコメントが上がるほど、、、
お時間ある際にぜひお越しください!!

約2ヶ月前